{"title":"Vini","description":null,"products":[{"product_id":"asset-pack-62302126082-example-product-1","title":"Marittimo - Rosato Costa Toscana","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIl lato più gentile di Marittimo: un rosato elegante e profumato, pensato per le sere d'estate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIl vino:\u003c\/strong\u003e Marittimo Rosato è un \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e che porta nel calice la luce e la \u003cstrong\u003efreschezza \u003c\/strong\u003edella costa toscana. Il \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, protagonista in entrambe le annate, gli dà eleganza e una struttura equilibrata, per un rosato piacevole e mai banale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnate\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2024 \u003c\/strong\u003e– Ottenuto da sole uve Syrah, è un'edizione limitata di appena 1.000 bottiglie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2025 \u003c\/strong\u003e– Al Syrah si uniscono Grenache e Sangiovese, per un rosato dal carattere più articolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosa tenue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: note di fragolina di bosco e di pompelmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: elegante ed equilibrato, fresco e piacevole al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: perfetto con piatti leggeri e freschi: antipasti di mare, crudi, insalate estive e cucina mediterranea. È anche il compagno ideale per l'aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura \u003c\/strong\u003edi servizio: 10–12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eArea di produzione:\u003c\/strong\u003e TOSCANA, Baratti – Piombino (LI)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"2024","offer_id":55665841176918,"sku":"MAR-RE-24-075","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":55665841209686,"sku":"MAR-RE-25-075","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/1585\/5958\/files\/MarittimoRosato3.jpg?v=1785266015"},{"product_id":"asset-pack-62302126082-example-product-3","title":"Marittimo - Vermentino Costa Toscana","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIl mare di Baratti in un calice: un bianco fresco, sapido e luminoso, che racconta la costa toscana sorso dopo sorso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIl vino:\u003c\/strong\u003e Marittimo nasce nel nostro vigneto di Baratti, affacciato sul golfo, dove la brezza marina e un suolo ricco donano alle uve \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003emineralità \u003c\/strong\u003einconfondibile. Una selezione attenta dei grappoli e una cura costante in ogni fase danno vita a un vino autentico, specchio della sua terra. Disponibile in più annate, ognuna con la propria personalità ma tutte fedeli allo stile di Marittimo: fresco, sapido e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino con riflessi verdi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e note fresche di pompelmo e pera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e in bocca è fresco e sapido, con una piacevole vena minerale che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e ideale con crudi di mare, frittura di pesce, primi di mare e verdure. Ottimo anche da solo, come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietà delle uve:\u003c\/strong\u003e Vermentino e Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eArea di produzione:\u003c\/strong\u003e TOSCANA, Baratti – Piombino (LI)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"2021","offer_id":55647027659094,"sku":"MAR-B-21-075","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":55647027691862,"sku":"MAR-B-22-075","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":55647027724630,"sku":"MAR-B-23-075","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":55647027757398,"sku":"MAR-B-24-075","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":55647027790166,"sku":"MAR-B-25-075","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/1585\/5958\/files\/Marittimo_Bianco_3.jpg?v=1785257180"},{"product_id":"origine-rosso","title":"Origine - Vermentino Costa Toscana","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUn Vermentino macerato sulle bucce, lavorato come un grande rosso: elegante, sapido e sorprendente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vino\u003c\/strong\u003e: Origine nasce dalle\u003cstrong\u003e uve Vermentino \u003c\/strong\u003edel nostro vigneto di Baratti, dove la brezza marina e un terroir unico gli danno carattere e complessità. È un’espressione autentica e diversa del territorio toscano, pensata per chi cerca un \u003cstrong\u003ebianco \u003c\/strong\u003efuori dagli schemi. Infatti, le uve vengono diraspate e pigiate con la stessa cura riservata a un grande rosso. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione \u003c\/strong\u003esulle bucce di circa una settimana, calibrata per ottenere \u003cstrong\u003eeleganza \u003c\/strong\u003ee non solo \u003cstrong\u003estruttura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: dopo la svinatura, il vino prosegue il suo percorso interamente in barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnate\u003c\/strong\u003e: Origine è prodotto in \u003cstrong\u003eedizione limitata\u003c\/strong\u003e ed è disponibile nelle annate 2023 e 2024. Ogni vendemmia dà poche bottiglie, ciascuna con la propria storia, ma entrambe fedeli all’anima del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: giallo dorato, frutto del contatto con le bucce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: una caratteristica nota di pepe bianco, firma inconfondibile del Vermentino macerato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: ricco e persistente, con un tannino leggero che, insieme alla sapidità naturale, pulisce il palato e invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: ideale con zuppe di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di media stagionatura e piatti speziati o della cucina orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura \u003c\/strong\u003edi servizio: 12–14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà delle uve\u003c\/strong\u003e: Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArea di produzione\u003c\/strong\u003e: TOSCANA, Baratti – Piombino (LI)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBottiglie: 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"2023","offer_id":55668550795606,"sku":"OR-23-075","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":55668550828374,"sku":"OR-24-075","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/1585\/5958\/files\/Origine.jpg?v=1785266239"},{"product_id":"verita-bianco","title":"Verità - Viognier Costa Toscana","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUn bianco di carattere che unisce il mare di Baratti alla profondità dell’anfora e del legno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vino\u003c\/strong\u003e: nasce da uve \u003cstrong\u003eViognier \u003c\/strong\u003eselezionate nel nostro vigneto di Baratti, dove il terroir costiero dona \u003cstrong\u003emineralità \u003c\/strong\u003ee una \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e persistente. Un bianco ricco e avvolgente, che si apre ed evolve nel bicchiere sorso dopo sorso. Il vino matura in parte in anfora e in parte in barrique. Questi due affinamenti gli danno \u003cstrong\u003eprofondità\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estruttura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e, senza togliere nulla alla sua anima marina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnate\u003c\/strong\u003e: ogni vendemmia dà vita a un’interpretazione diversa, perché il clima di ciascun anno lascia la sua impronta nel vino. Lo stile però resta lo stesso, ricco, minerale e profondo, e ogni annata merita di essere scoperta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: giallo dorato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: miele e frutta a polpa gialla, con sentori di fiori bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: in bocca ha volume e una bella sapidità, con una sottile salinità marina nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: ideale con piatti di pesce strutturati, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura \u003c\/strong\u003edi servizio: 10–12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà delle uve\u003c\/strong\u003e: Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArea di produzione\u003c\/strong\u003e: TOSCANA, Baratti – Piombino (LI)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBottiglie: 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"2022","offer_id":55666120819030,"sku":"VER-22-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":55666120851798,"sku":"VER-23-075","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":55666120884566,"sku":"VER-24-075","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":55666120917334,"sku":"VER-25-075","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/1585\/5958\/files\/Verita_4.jpg?v=1792072060"},{"product_id":"marittimo-sangiovese-costa-toscana","title":"Marittimo - Toscana Rosso","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIl rosso di Marittimo: Sangiovese e Syrah, un vino piacevole da subito ma capace di crescere negli anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vino\u003c\/strong\u003e: Marittimo Rosso è un Toscana IGT di Tenuta Guardamare che nasce dall’incontro tra il Sangiovese, anima della tradizione toscana, e il Syrah, che porta morbidezza e profondità. Le uve sono selezionate con cura da noi per un rosso equilibrato e versatile, che racconta la Toscana della costa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnate\u003c\/strong\u003e: 2020 e 2021. È un vino di pronta beva, ma con la struttura per evolvere e affinarsi nel tempo. Ogni annata ne restituisce un’interpretazione diversa, sempre fedele al suo stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: [da completare]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: [da completare]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: [da completare]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: ideale con primi al ragù, salumi e formaggi di media stagionatura, carni alla griglia e arrosti. Si accompagna bene anche con zuppe di pesce e piatti di mare più saporiti, come il cacciucco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura \u003c\/strong\u003edi servizio: 16–18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà delle uve\u003c\/strong\u003e: Sangiovese e Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArea di produzione\u003c\/strong\u003e: TOSCANA, San Vincenzo (LI)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBottiglie: 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Hospitaliter - Tra Vigna e Frantoio","offers":[{"title":"2020","offer_id":55778733982038,"sku":"MAR-RO-20-075","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":55778734014806,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/1585\/5958\/files\/Marittimo_rosso_2.jpg?v=1792090957"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/1585\/5958\/collections\/Bottiglie.jpg?v=1792150285","url":"https:\/\/hospitaliter.it\/collections\/vini.oembed","provider":"Hospitaliter - Tra Vigna e Frantoio","version":"1.0","type":"link"}